Vos clients italiens vous laissent des avis dans leur langue. Vos clients français parlent de cacio e pepe sans savoir l'orthographier. Repondio répond dans la langue de l'avis, en FR comme en IT, et connaît votre vocabulaire italien.
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Un restaurant italien à Paris reçoit 30-40% d'avis en italien (touristes, expats). Repondio détecte automatiquement la langue et répond en italien quand il faut : avec le vocabulaire gastronomique correct (al dente, mantecatura, DOC/DOCG). Et en français pour le reste.
Voici comment Repondio aurait répondu à 3 avis types reçus par votre trattoria. Vous validez en 1 clic ou modifiez avant publication.
“Vera trattoria italiana a Parigi. Cacio e pepe perfetta, mantecatura giusta. Servizio caloroso, vino DOCG ottimo.”
Grazie mille per le belle parole. La mantecatura della cacio e pepe è una cosa che ci ostiniamo a fare bene, anche se richiede tempo. Per il vino, Marco è il nostro esperto e ne va fiero. A presto, sempre con piacere.
“Excellents antipasti, la burrata venait vraiment des Pouilles, le tiramisu maison est une tuerie. Petite déception sur les pâtes fraîches un peu trop cuites.”
Merci pour la burrata d'Andria et le tiramisu de la nonna ! Pour les pâtes trop cuites, c'est une vraie erreur de notre part : on les veut al dente, c'est notre signature. Revenez et précisez « al dente serré », on s'occupe de vous personnellement.
“Carbonara à la crème, c'est pas une carbonara. 24€ pour ça, je suis venue pour de la vraie cuisine italienne pas une version française.”
Vous avez raison, on s'est trompés. Notre carbonara c'est œuf, guanciale, pecorino, poivre : zéro crème. Soit le serveur s'est embrouillé sur votre commande, soit la cuisine a fait un raccourci ce soir-là. Inacceptable. Envoyez-moi un mail, je vous invite à revenir goûter la vraie.
Ces réponses sont des exemples : Repondio apprend votre ton à partir de 3 réponses que vous avez vous-même écrites au démarrage.
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